• организация и контроль работы хлебопекарного цеха (до 15 человек в смене),
• своевременный выпуск качественной продукции по ТТК,
• анализ продаж, корректировка количества выпускаемой продукции в течение смены,
• контроль и соблюдение принципов безопасного пищевого производства (ХАССП),
• соблюдение санитарных норм и правил,
• обучение сотрудников стандартам компании (пекарей, помощников по кухне),
• выполнение плановых показателей по товарообороту, списанию, потерям.

Требования:

• профильное высшее образование,
• опыт работы в аналогичной должности от 1 года (желательно в розничной торговле),
• базовые знания ХАССП,
• уверенный пользователь ПК (MS Office, Excel, эл. почта).

• Оформление медицинской книжки за счет работодателя
• Дополнительные премии по акции "Приведи друга" до 20 000 руб.,
• Работа в крупной федеральной сети гипермаркетов
• Официальное оформление согласно ТК РФ
• Гибкий график работы, возможность частичной занятости
• Стабильные выплаты заработной платы два раза в месяц
• Премия по результатам работы
• Добровольное медицинское страхование
• Дисконтная карта в магазинах сети «О’КЕЙ» с корпоративной скидкой
• Корпоративное обучение
• Возможность профессионального и карьерного развития