Технолог общественного питания

Контроль за соблюдением технологического процесса, выявление нарушений технологических процессов и принятие мер по предотвращению нарушений. Контроль за санитарным состоянием производства...

высшее/ средне-специальное образование. - опыт работы на пищевом производстве приветствуется. - знание стандартов качества производства пищевой продукции ХАССП, ISO. -

Контроль приготовления блюд согласно технологическим картам и процессам. -Контроль качества продукта на всех этапах производства. -Контроль за выполнением производственного плана...

Профильное образование. Опыт работы в данной сфере. Полное понимание производственного процесса хлебобулочных и кондитерских изделий. Знание 1 С, уверенный пользователь...

Работа с технической документацией. Подготовка чертежей к производству.

Знание Компас 3D, Office. Дисциплинированность, ответственность, обучаемость.

Составление технологических карт по изготовлению корпусов изделий и металлоконструкций. Технологический анализ конструкторской документации. Нормирование технологических процессов на производстве.

Высшее техническое образование. Умение и опыт работы с САПР (Компас 3D, AutoCAD, SolidWorks). Знание технологических процессов изготовления сварных изделий...

Анализ физико-химических показателей сырья, ингредиентов, готовой продукции. Оперативный контроль технологического процесса производства фруктовых наполнителей. Контроль санитарного состояния технологического оборудования...

Высшее технологическое образование (пищевой профиль). Желателен опыт работы технологом на предприятиях пищевой отрасли.

Отработка новых мучных изделий. Контроль качества продукции. Контроль за соблюдением технологических процессов ТТК.

Опыт работы от 3-х лет. Желательно наличие автомобиля. Знание технологии приготовления выпечки, хлебов, мучных изделий.