Обязанности:
- Организация и контроль работы кулинарии.
- Управление персоналом (подбор, обучение, составление графиков).
- Контроль качества продукции и соблюдения санитарных норм.
- Работа с поставщиками, заказ товара, проведение инвентаризаций.
- Ведение отчётности, кассовой дисциплины.
- Обеспечение выполнения плана продаж.
Требования:
- Опыт работы управляющим или администратором в общепите/рознице от 1 года.
- Знание стандартов сервиса, основ мерчандайзинга и управления коллективом.
- Ответственность, лидерские качества, умение работать в режиме многозадачности.
Условия:
- Официальное трудоустройство по ТК РФ.
- График работы 5/2 или 2/2 с 8:00 до 19:00
- Заработная плата: оклад + % от выручки (обсуждается на собеседовании).
- Бесплатное питание
Ключевые навыки
- Управление командой
- Подбор персонала
- Обучение и развитие
- Управленческие навыки
- Общественное питание
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где предстоит работать
Воронеж, улица Независимости, 68/2
Вакансия опубликована 13 августа 2026 в Воронеже
Dream Job
Отзывы о компании