Управляющий операционной деятельностью (кулинарное производство)

В компании "Воронежский кулинар" открыта вакансия - Управляющий операционной деятельностью. Направление- кулинарное производство и торговые точки (17шт.)

Обязанности:

• Организация работ и эффективного сотрудничества всех структурных подразделений предприятия.

• Руководство финансово-хозяйственной деятельностью предприятия.

• Приятие мер, улучающих эффективность работы предприятия.

• Руководство структурными подразделениями предприятия посредством подчиненных ему руководителей этих подразделений.

• исполнение распоряжений и приказов директора предприятия;

• проверки соблюдения сроков предоставления отчетностей и прочих документов

• Организация административно-хозяйственной деятельности предприятия с использованием прогрессивных форм организации и управления труда, новейших технологий, научно обоснованных нормативов финансовых, материальных и трудовых затрат.

• Разработка и согласование с директором предприятия стратегии предприятия.

• Планирование потребностей предприятия в инструментах оборудовании и ресурсах.

• Контролирование и усовершенствование бизнес-процессов.

• Составление бюджета предприятия.

• Разработка, внедрение и усовершенствование методов управления предприятием.

• Управление всеми операциями организации, связанных с контролем финансов.

• Регулярное проведение экономического и финансового анализа деятельности предприятия.

• Планирование потребности предприятия в персонале.

• Контроль соблюдения производственной и трудовой дисциплины, помощь развитию инициативы, трудовой мотивации и активности сотрудников предприятия.

• Принятие мер, касающихся обеспечения предприятия квалифицированными кадрами, а также развития и рационального использования их профессионального опыта и знаний, создания условий труда, которые бы были безопасны для здоровья и жизни сотрудников, соблюдения требований закона об охране окружающей среды.

• Представление интересов предприятия во взаимодействиях с партнерами и в органах государственной власти в рамках своей компетенции и доверенности.

• Обеспечение выполнения предприятием взятых обязательств перед региональным, федеральным и местным бюджетами, а также поставщиками, государственными внебюджетными социальными фондами, кредиторами и заказчиками, включая учреждения банка.

• Защита имущественных интересов предприятия в органах государственной власти и управления, а также в судах.

• Обеспечение выполнения трудовых и хозяйственных договоров и бизнес-планов.

• Контроль ФОТ, выработки поваров, объёма выпускаемой продукции.
• Контроль отгрузок и оплат.
• Полное планирование работы цехов с целью увеличения производительности и эффективности.

• высшее профессиональное образование и стаж работы на руководящих должностях в соответствующей отрасли не менее 3 (трех) лет.

• Умение анализировать финансовые отчеты и принимать решения на их основе.
• Навыки управления командой и проведения совещаний.
• Ответственность, организованность и умение работать в динамичной среде.
• Сильные управленческие навыки, принципиальность в вопросах качества и сервиса.

Условия и преимущества:

• Работа в стабильной и развивающейся компании.
• Возможности для профессионального роста и развития.
• Конкурентоспособная заработная плата и социальный пакет.
• Дружный коллектив и поддержка на всех этапах работы.
• Оплата от 200.000 р в месяц
• График 5/2 либо 6/1 (по договоренности)

Территориально- ул.Славы, 13а (ост.Автовокзал)