Работа по технологическим картам. Соблюдение санитарных норм и норм хранения.

Наличие медицинской книжки. Ресторанный опыт работы от 3х лет. Опыт работы на банкетах от 30 человек. Умение работать в...

совершенствование и организация производственных процессов по эффективному приготовлению блюд. - контроль качества продуктов. - контроль складских остатков продуктов и своевременное их пополнение. -

умение работать с тех. картами, соблюдение санитарных и гигиенических норм. Требования: - высшее/среднее профессиональное образование (кулинарное, общественное питание). -

Приготовление блюд согласно ТТК. Соблюдение ротации, маркировки, сервировки блюд.

Активность, коммуникабельность, желание учиться, ответственность, среднее специальное образование / высшее.

Приготовление блюд и полуфабрикатов согласно технологическим картам и стандартам . - Контроль качества сырья, заготовок на позиции. - Качественное выполнение своих обязанностей.

Быстрообучаемость. - Честность. - Пунктуальность. - Ответственность. Опыт работы от года. Мед книжка. Профессиональное образование будет являться преимуществом.

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Соблюдение санитарных норм и правил. Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте.

Профильное образование. Опыт работы от 1 года. Знание технологии приготовления блюд, умение работать по ТТК. Знание санитарных норм и правил...

Приготовление блюд согласно рецептурам шеф-повара. Полное погружение в процесс. Приготовление заготовок согласно вашего чек-листа. Поддержание порядка и чистоты...

Рассматриваем кандидатов только с опытом работы от 1 года. Медицинская книжка, или готовность ее сделать. Ответственность/пунктуальность/обучаемость/не конфликтность.