Повар-универсал

з/п не указана

Требуемый опыт работы: 1–3 года

Полная занятость, сменный график

Международная сеть отелей AZIMUTприглашает присоединиться к дружной и профессиональной команде Повара-универсала для работы в AZIMUT Voronezh Hotel.

Обязанности:

  • Качественно и своевременно готовить и оформлять блюда для индивидуальных заказов, на банкеты, фуршеты в соответствии с требуемыми стандартами и в установленном порядке, строго соблюдать рецептуру приготовления
  • Уметь работать с технологическими карточками и сборниками рецептур
  • Знать, и выполнять работу на всех станциях (холодный цех, горячий, мясной, кондитерский цеха, замещать повара на завтраках)
  • Консультировать обслуживающий персонал по правилам подачи блюд и краткой характеристики ингредиентов и способа приготовления блюда
Требования:
  • Оперативность, умение работать в команде, ответственность
  • Знание рецептуры и технологии производства полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий
  • Знание правил порционирования, оформления и подачи блюд при обслуживании гостей
  • Знание устройства и правил эксплуатации оборудования и приспособлений; правил и сроков хранения продуктов
Условия:
  • Сменный график работы
  • Оформление в соответствии с законодательством РФ
  • Достойная заработная плата
  • Работа в дружной команде профессионалов
  • Корпоративное обучение
  • Широкие возможности для профессионального и карьерного роста
  • Питание

Ждем Ваше резюме!

Ключевые навыки

Работа в команде
Общественное питание
Обучение персонала
Умение работать в команде
Контроль сроков годности

Адрес

Воронеж, Плехановская улица, 9
Показать на большой карте

Вакансия опубликована 16 декабря 2021 в Воронеже

Отзывы о компании

О данном работодателе пока нет отзывов или он скрыл их на нашем сайте
Ваши отзывы помогают людям принимать взвешенные карьерные решения
Оставить отзыв о компании

Похожие вакансии