Изготовление простых и сложных тортов и пирожных, кексов, рулетов, и других штучных кондитерских изделий из различного сырья согласно установленным технологическим...

Опыт работы на позиции кондитера 5 разряда от 1 года является преимуществом. Физическая выносливость, тонкое обоняние и вку­совая чувствительность...

Подготовка кухни к работе согласно корпоративным стандартам. Приготовление и отдача холодных и горячих блюд европейской кухни (салаты, супы, сэндвичи, пасты...

Опыт работы на позиции повар в холодном/горячем цехе от 1,5 года. Опыт работы на универсальной позиции является преимуществом.

Варка кремов. Работа с конфи.

Знание технологии производства крема. Навыки и знания работы с оборудованием и инвентарем. Опыт работы. Медицинская книжка. Знание технологии производства кондитерских...

Подготовка продуктов для холодного и горячего цехов. Соблюдение санитарных правил и гигиенических норм.

Ответственность. Желание работать. Обучаемость. Опыт работы от 1 года.

Сборка тортов, десертов (заварные, шоколад, торты, муссовые) делят на участки. - Приготовление кондитерских изделий согласно технологических карт. - Соблюдение санитарных норм. -

От вас: - Наличие медицинской книжки. - Аккуратность. - Чистоплотность.

Готовить блюда согласно технологическим картам.

Поддерживать порядок на рабочем месте.