Подготaвливaть кухню к oткpытию и закpытию cмeны. Гoтовить блюдa согласно TТK. Содepжать кухню в чистоте cоглaснo тpeбованиям СaнПин.

Опыт работы в горячем цеху от года. Умение работать в команде, исполнительность.

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Поддержание чистоты на рабочем месте. Соблюдение правил внутреннего трудового распорядка и стандартов организации. Развоз.

Требуемый опыт работы: 1–3 года.

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Соблюдение условий и сроков хранения сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, соблюдение правил товарного соседства.

Профильное образование по специальности. Опыт работы поваром от года. Знание санитарных норм и правил. Аккуратность, чистоплотность, умение быстро работать, пунктуальность.

Приготовление блюд и заготовок горячего цеха в соответствии с технологическими картами( соус, супы, мясные и рыбные блюда, блюда на мангале...

Опыт работы не менее 1 года.

Приготовление блюд по заданной рецептуре. Оценка качества поступающей продукции.

Профильное образование. Опыт работы от 3 лет. Знание и умение работать с ТТК и КК. Наличие мед книжки.

Приготовление блюд и полуфабрикатов согласно рецептурам и технологическим процессам. Помощь при обслуживании на раздаче. Соблюдение правил СанПиН.

Наличие медкнижки или готoвнocть ee cделать. Oпыт paботы в aналогичной должности.