Курирование всех служб ресторана. Выполнение плановых показателей по ресторану. Формирование и защита бюджета ресторана. Контроль и оптимизация затрат.

Опыт работы в аналогичной должности от 3 лет. Наличие положительных рекомендаций. Успешный опыт командной работы. Опыт планирования и бюджетирования.

Создание в ресторане атмосферы гостеприимства, открытости, доброжелательности к гостям. Эффективное управление рестораном: финансовыми процессами (контроль расходов и доходов, увеличение прибыли...

Высшее профессиональное образование. Опыт работы управляющим/директором ресторана с количеством посадочных мест более 120. Уверенный пользователь ПК (знание R-Keeper...

Медкнижка, питание. Требования: Свидетельство о профильном образовании. Опыт работы. Наличие медицинской книжки или готовность пройти медосмотр (за счет компании).

Обеспечение надлежащего обслуживание и сервиса согласно Стандартам. Общее руководство, координация и контроль работы заведения. Ведение управленческой отчётности. Осуществление регулярного контроля...

Понимание специфики работы общественного питания. Актуальный опыт работы на аналогичной должности. Опыт работы в сегменте «премиум» желателен. Хорошо развитые управленческие...

Организация и контроль производственно-хозяйственной деятельности вверенного проекта (столовые, кафе, буфеты): Увеличение товарооборота, оптимизация производственных процессов. Выполнение плановых показателей предусмотренных...

Высшее образование. Опыт работы в общественном питании менеджером/управляющим. Приветствуется опыт работы управляющим столовых в бизнес центрах класса А. -

Организация работы ресторанной площадки. Контроль сервиса и обслуживания гостей. Контроль работы сотрудников ресторанной площадки. Обучение персонала. Контроль качества блюд.

У Вас активная жизненная позиция. Опыт управленческой работы от 3х лет.