Обязанности:

• Развитие и управление производством в гипермаркете (кафетерий, кулинария, пекарня).
• Контроль и заказ сырья, ведение графиков учета рабочего времени,
• Анализ экономических показателей,
• Организация и контроль технологического процесса,
• Составление текущей документации,
• Контроль производства и хранения продукции,
• Контроль за санитарией,
• Взаимодействие с контролирующими инстанциями,
• Анализ конкурентоспособности на рынке,
• Контроль за техническим состоянием всего оборудования производства,
• Проведение инвентаризации,
• Работа с сопроводительной документацией,
• Выполнение плановых показателей.

Требования:

• Опыт работы от 3-х лет на управленческой должности,
• Высшее образование,
• Опыт управление большим коллективом,
• Высокая стрессоустойчивость,
• Знание всей документации,
• Уверенный пользователь ПК.

Условия:

• Пятидневная рабочая неделя,
• Полный социальный пакет (больничные листы, отпуска),
• Официальная заработная плата,
• Профессиональный и карьерный рост,
• ДМС, скидка 5% на весь товар в гипермаркете
• Премирование по результатам работы
• Работа в центре города (ул. Кольцовская)