Группа агропредприятий «Ресурс» одна из крупнейших агропромышленных компаний России, основная деятельность которой направлена на производство и реализацию продуктов питания из мяса птицы, баранины, выращивание зерновых и масличных сельскохозяйственных культур, молочной продукции и мясных полуфабрикатов.
Открыта вакансия Директора по производству (птицепереработка)
Обязанности:
-
Организация производства готовой продукции, включающего процесс убоя птицы, разделки, производства полуфабрикатов
-
Высшее профессиональное образование: технологическое, ветеринария, зоотехния
-
Опыт работы не менее 3 лет в аналогичной должности на пищевом предприятии (птицекомбинат) в крупной компании
-
Знание технических характеристик, конструктивных особенностей и режимов работы оборудования, правила его эксплуатации. Знание оборудования МЭЙН – преимущество.
-
Знание порядка и методов планирования технологической подготовки производства. Технические требования, предъявляемые к сырью, материалам и готовой продукции; средства механизации и автоматизации производственных процессов
-
Знание технологии производства продукции из мяса птицы (охлажденная, замороженная, Халяль)
-
Знание правил учета, хранения, движения сырья и готовой продукции, а также правила оформления сопроводительных документов на них
-
Знание правил ведения складского хозяйства и способов предохранения продукции и сырья от порчи, перемещении внутри ПС и хранении, сроки хранения продукции из мяса птицы, правила проведения инвентаризаций
-
Опытный пользователь ПК, знание 1С 8.3
-
Организаторские и аналитические способности, умение быстро принимать решения в нестандартных ситуациях, оперативность, умение принимать ответственность за свои действия, стрессоустойчивость, умение убеждать и оказывать влияние на мнение окружающих – рабочие большой коллектив, ориентированность на результат, мобильность
- Работа в крупной стабильной компании, полностью официальное оформление и заработная плата;
- Возможности для профессионального роста и развития
- Физическое место работы Тамбовская область, Токаревский м.р-н, р.п. Токаревка, ул. Трудовая, д. 2