Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыла на сайте более двух недель назад
Кандидат
Женщина, 33 года, родилась 27 апреля 1991
Не ищет работу
Воронеж, хочу переехать (Абхазия, Москва, Санкт-Петербург, Сочи), готова к командировкам
Администратор ресторана
35 000 ₽ на руки
Специализации:
- Менеджер ресторана
Занятость: полная занятость
График работы: сменный график
Опыт работы 3 года
Февраль 2016 — Сентябрь 2016
8 месяцев
ООО РиК(Рестораны и Кафе)
Воронеж
Администратор ресторана
Встреча посетителей;поддержание комфорта и приятной атмосферы для гостей в зале;управление персоналом (обучение новичков, составление графиков работы, мотивация сотрудников, контроль рабочего процесса);работа с документацией, отчеты, инвентаризации;разрешение конфлитных ситуаций. Организация и проведение банкетов;ведение и учет кассы;выполнение служебных поручений руководителя.
Май 2014 — Август 2014
4 месяца
Кофейня "Coffee Rose"
Воронеж
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
администратор(перевод)
- Поддержание комфорта и приятной атмосферы для гостей в зале
-Управление персоналом
-Обучение персонала
- Составление графиков работы
- Начисление заработной платы
- Мотивация сотрудников
- Работа с документацией, отчеты, инвентаризации
- Разрешение конфликтных ситуаций
- Организация и проведение банкетов
- Ведение и учет кассы
- Управление всеми рабочими процессами заведения
- Выполнение служебных поручений руководителя.
Январь 2013 — Октябрь 2013
10 месяцев
Детское кафе
Воронеж
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Администратор(перевод)
- Поддержание комфорта и приятной атмосферы для гостей в зале
-Управление персоналом
-Обучение персонала
- Составление графиков работы
- Начисление заработной платы
- Мотивация сотрудников
- Работа с документацией, отчеты, инвентаризации
- Разрешение конфликтных ситуаций
- Организация и проведение банкетов
- Ведение и учет кассы
- Управление всеми рабочими процессами заведения
- Выполнение служебных поручений руководителя.
Май 2012 — Январь 2013
9 месяцев
ИП Гребенщикова Е.С.(Ресторантс Групп)
Воронеж
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
бармен
- Консультация гостей по вопросам заказа блюд и напитков.
- Обслуживание посетителей за барной стойкой готовыми к употреблению безалкогольными и алкогольными напитками.
-Приготовление безалкогольных и алкогольных коктейлей.
- Осуществление денежных расчетов с посетителями.
- Оформление витрин и барной стойки, Содержание их в порядке.
- Эксплуатация и обслуживание музыкальной аппаратуры.
- Составление заявки на необходимое количество и ассортимент напитков, закусок и др. товаров, ведет учет посуды.
- Получение товара и продуктов со склада или производства.
Декабрь 2010 — Май 2011
6 месяцев
ЗАО "Театральное кафе"
Воронеж
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
официант
- Сервировка стола
- Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды и скатертями и салфетками на закрепленных за мной столах.
- Изучение меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям.
Принятие мер, в рамках своей компетенции, по разрешению проблем, возникших у гостя.
- Создание в заведение атмосферы гостеприимства (отношение к гостям, манера поведения, внешний вид).
- Осуществление руководства над помощником официанта.
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Занимаюсь танцами,хожу на концерты,читаю книги.Самое шлавное хобби-Рыбалка.
Так же люблю активный отдых: катание на коньках,роликах.Зимой сноуборд и лыжи.Имеются аналитические способности, ответственная, внимательная, умею работать в многозадачном режиме;
Хорошие коммуникативные навыки и организаторские способности.
Высшее образование
2016
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения