Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыла более двух недель назад
Кандидат
Женщина, 34 года, родилась 27 апреля 1991
Не ищет работу
Воронеж, хочу переехать (Абхазия, Москва, Санкт-Петербург, Сочи), готова к командировкам
Администратор ресторана
35 000 ₽ на руки
Специализации:
- Менеджер ресторана
Занятость: полная занятость
График работы: сменный график
Опыт работы 3 года
Февраль 2016 — Сентябрь 2016
8 месяцев
ООО РиК(Рестораны и Кафе)
Воронеж
Администратор ресторана
Встреча посетителей;поддержание комфорта и приятной атмосферы для гостей в зале;управление персоналом (обучение новичков, составление графиков работы, мотивация сотрудников, контроль рабочего процесса);работа с документацией, отчеты, инвентаризации;разрешение конфлитных ситуаций. Организация и проведение банкетов;ведение и учет кассы;выполнение служебных поручений руководителя.
Май 2014 — Август 2014
4 месяца
Кофейня "Coffee Rose"
Воронеж
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
администратор(перевод)
- Поддержание комфорта и приятной атмосферы для гостей в зале
-Управление персоналом
-Обучение персонала
- Составление графиков работы
- Начисление заработной платы
- Мотивация сотрудников
- Работа с документацией, отчеты, инвентаризации
- Разрешение конфликтных ситуаций
- Организация и проведение банкетов
- Ведение и учет кассы
- Управление всеми рабочими процессами заведения
- Выполнение служебных поручений руководителя.
Январь 2013 — Октябрь 2013
10 месяцев
Детское кафе
Воронеж
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Администратор(перевод)
- Поддержание комфорта и приятной атмосферы для гостей в зале
-Управление персоналом
-Обучение персонала
- Составление графиков работы
- Начисление заработной платы
- Мотивация сотрудников
- Работа с документацией, отчеты, инвентаризации
- Разрешение конфликтных ситуаций
- Организация и проведение банкетов
- Ведение и учет кассы
- Управление всеми рабочими процессами заведения
- Выполнение служебных поручений руководителя.
Май 2012 — Январь 2013
9 месяцев
ИП Гребенщикова Е.С.(Ресторантс Групп)
Воронеж
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
бармен
- Консультация гостей по вопросам заказа блюд и напитков.
- Обслуживание посетителей за барной стойкой готовыми к употреблению безалкогольными и алкогольными напитками.
-Приготовление безалкогольных и алкогольных коктейлей.
- Осуществление денежных расчетов с посетителями.
- Оформление витрин и барной стойки, Содержание их в порядке.
- Эксплуатация и обслуживание музыкальной аппаратуры.
- Составление заявки на необходимое количество и ассортимент напитков, закусок и др. товаров, ведет учет посуды.
- Получение товара и продуктов со склада или производства.
Декабрь 2010 — Май 2011
6 месяцев
ЗАО "Театральное кафе"
Воронеж
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
официант
- Сервировка стола
- Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды и скатертями и салфетками на закрепленных за мной столах.
- Изучение меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям.
Принятие мер, в рамках своей компетенции, по разрешению проблем, возникших у гостя.
- Создание в заведение атмосферы гостеприимства (отношение к гостям, манера поведения, внешний вид).
- Осуществление руководства над помощником официанта.
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Занимаюсь танцами,хожу на концерты,читаю книги.Самое шлавное хобби-Рыбалка.
Так же люблю активный отдых: катание на коньках,роликах.Зимой сноуборд и лыжи.Имеются аналитические способности, ответственная, внимательная, умею работать в многозадачном режиме;
Хорошие коммуникативные навыки и организаторские способности.
Высшее образование
2016
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения