- управление персоналом: подбор, обучение, адаптация, мотивация, ротация, контроль правильного и четкого выполнения функциональных обязанностей сотрудников; - поддержание кухни и сервиса на высочайшем уровне, согласно стандартам обслуживания, а также контроль службы доставки; - Взаимодействие с вышестоящими контролирующими органами (СЭС, пожарная инспекция и т. п.); - работа с существующими поставщиками, ведение переговоров, согласование отсрочек, скидок, поиск новых поставщиков, поддержание и развитие отношений с активными поставщиками, контроль актуальности прайсов; - контроль взаиморасчетов с поставщиками товаров и услуг, контроль сроков отгрузки товара,сопроводительной документации на входящий продукт (сертификаты, паспорта, накладные, счета); - планирование и размещение заказов, организация поставок, поддержание необходимого товарного запаса на складе; - ведение полного учета ТМЦ в складских программах, формирование себестоимости, проведение инвентаризаций; -анализ конкурентов, выработка методов продвижения и повышение лояльности гостей; - предоставление планов и отчетов руководству; - сдача отчетности по алкоголю в Росалькогольрегулирование.

В отсутствие управляющей исполняла её обязанности.

- Работа с существующими поставщиками, ведение переговоров, согласование отсрочек, скидок, поиск новых поставщиков, поддержание и развитие отношений с активными поставщиками, контроль актуальности прайсов. - Контроль взаиморасчетов с поставщиками товаров и услуг, контроль сроков отгрузки товара,сопроводительной документации на входящий продукт (сертификаты, паспорта, накладные, счета). - Планирование и размещение заказов, организация поставок, поддержание необходимого товарного запаса на складе. - Ведение полного учета ТМЦ в складских программах, формирование себестоимости, проведение инвентаризаций. -Участие в открытии новых ресторанов с нуля, формирование нового меню. А также : - в отсутствие администратора выполняла его обязанности; - исполняла обязанности Управляющей во время ее отсутствия; - принимала участие во всей жизнедеятельности ресторана; - осуществляла сдачу отчетности по алкоголю в Росалькогольрегулирование; - занималась развитием ресторанов в социальных сетях в интернете; - осуществляла подготовку предложений по мероприятиям, акциям, скидкам; - Победа в мотивации -лучший сотрудник 2013 года (приз- путешествие в Испанию).

учет операций по банку, кассе, учет расчетов с заказчиками, подотчетными лицами, начисление и выплата зарплаты, составление и сдача налоговой отчетности, отчетов в ФСС, внесение данных первичной документации в программу 1 С.Опыт работы с кадровым делопроизводством.

учет операций по банку, кассе, учет расчетов с заказчиками, подотчетными лицами, начисление и выплата зарплаты, составление и сдача налоговой отчетности, отчетов в ФСС, внесение данных первичной документации в программу 1 С.Опыт работы с кадровым делопроизводством.

учет операций по банку, кассе, учет расчетов с поставщиками, подотчетными лицами, начисление и выплата зарплаты, составление и сдача налоговой отчетности, отчетов в ФСС, внесение данных первичной документации в программу 1 С, составление актов сверок с покупателями.

- работа с физическими лицами,заключение договоров; - проведение консультаций; - продвижение услуг компании; - ;оформление заявок на услуги компании - внесение данных первичной документации в программу 1 С; - составление актов сверок с покупателями; - учет операций по банку,кассе; - учет расчетов с поставщиками, подотчетными лицами, - выплаты заработной платы; -прием и оприходование наличных денежных средств; - работа за кассовым аппаратом; - сдача отчетности.

Деловое администрирование/менеджер, специалист

бухгалтер-экономист, средне-специальное