Организация эффективной работы магазина Координация и контроль деятельности персонала магазина Организация обучения персонала Проведение инвентаризации Контроль учета товара

Планирование выпуска продукции собственного производства заказ сырья организация работы цеха собственного производства соблюдение санитарных норм производства пищевой продукции участие в инвентаризациях цеха собственного производства

Участие в открытии ТК организация ежедневной работы персонала, составление графиков выхода на работу планирование выпуска готовой продукции и контроль выполнения сменных заданий по цехам эффективное использование производственных мощностей обучение и стажировка персонала контроль соблюдения персоналом технологических процессов согласно нормативно-технической документации контроль качества выпускаемой продукции контроль выполнения санитарных норм и правил

Организация и контроль выполнения технологического процесса при изготовлении кондитерских изделий; Заполнение нормативно-технологической документации; Контроль за качеством сырья и готовых изделий

осуществление руководства и организации труда в цехе; - обеспечение соблюдения технологии производства; - выполнение плана выпуска пищевой продукции требуемого ассортимента и качества; - ведение систематического учета расхода и прихода материальных ценностей цеха; - контроль количества и качества выпускаемой продукции; - контроль соблюдения подчиненным персоналом правил и норм по охране труда, пожарной безопасности, охране окружающей среды и промышленной санитарии; - ведение учета рабочего времени работников смены; –составление отчета.

подготовка и оформление технологической части заказов; консультации сотрудников по технологическим вопросам; контроль качества материалов, сырья и продукции.

Работа на производственных линиях Выполнение плана производства Поддержание должного уровня качества готовой продукции Соблюдение всех норм (Технологических, охраны труда, техники безопасности..)

Приготовление блюд по технологическим картам; Соблюдение норм САНПИН; Заготовка полуфабрикатов; Качественное и своевременное приготовление заказов.

экономический, Технология продукции и организация общественного питания

СПО, Технология продукции общественного питания

ООО "СПБШТ", фотограф-специалист

Учебно-Методический Центр «ПРАКТИК», Архитектура бровей: моделирование, коррекция, окрашивание.

УЧЕБНАЯ СТУДИЯ "КНЯЖНА ДАРЬЯ", Мастер кератинового выпрямления волос