Знание ГОСТов,Технических регламентов N 178-ФЗ "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей",N 88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию", N 90-ФЗ "Технический регламент на масложировую продукцию",знание оценки качества продукции произведенной по ТУ предприятий производителей, международных стандартов качества, Законодательных и нормативных правовых актов (Федеральные Законы, Постановления Правительства РФ, Приказы, Распоряжения и.т.д.); Гигиенических требований к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов – санитарные нормы и правила; Системы стандартизации,и сертификации; Системы, методы и средства технического контроля;правила температурного режима хранения для различных продуктов, Порядок проведения экспертизы продукции (опытной партии, серийный выпуск, с обследованием состояния производства, и.т.д); Схемы сертификации; Ветеринарно-санитарные требования к качеству продукции; Методики исследований продукции по физико-химическим, микробиологическим, гистологическим показателям качества. Постоянно совершенствую собственный профессиональный уровень. Способна организовать и налаживать взаимодействие между различными структурными подразделениями. Имею отличные коммуникативные навыки, которые способствуют успеху в переговорах любого уровня,уверенный пользователь ПК (Microsoft Word, Excel). Желаю внести полезный вклад в общее развитие компании.