Компания KUMKAYA вышла на рынок оборудования для хлебопекарен в 1986 году в Турции с делительно-формировочной машиной. В конструкцию машины были заложены особенности приготовления турецкого хлеба, что снизило затраты в хлебопекарнях Турции и повлияло на востребованность первого оборудования KUMKAYA.

Каждый год инженеры компании KUMKAYA расширяют номенклатуру машин и оборудования для производства хлеба и кондитерских изделий. Каталог оборудования включает более 150 наименований для выпечки, подготовки, обработки и замеса теста. Так же уделено внимание подготовки продукции пекарен для продажи в виде машин для нарезки и упаковки готовой продукции булочных и кондитерских изделий.

В перечень оборудования входят:

• подовые, ротационные, конвекционные, туннельные, модульные и многоярусные печи;
• печные тележки и формы;
• промышленные, спиральные и планетарные миксеры;
• расстоечные камеры;
• машины для деления, округления и формирования теста;
• тестораскатки для пиццы;
• тестомесы стационарные, передвижные и с откатной дежой.

Особой гордостью являются производительные и эффективные автоматизированные хлебопекарные линии и полевые передвижные пекарни для тягачей.

У нас представлено более 150 единиц хлебопекарного оборудования для начала работы нового или модернизации существующего предприятия.

• Мы являемся представителями турецкого хлебопекарного оборудования KUMKAYA  на территории всей России. KUMKAYA  — это известный турецкий бренд.
• Мы предлагаем всю номенклатуру машин и оборудования KUMKAYA, которую выпускает производитель.
• Мы предоставляем сервис «под ключ», т.е. осуществляем весь цикл от проектных работ до монтажа оборудования. Так же осуществляем обучение персонала.

kumkaya.com.ru